PRESIDENTE ENTREGA 5 COCINAS MOVIL,cada una producira 5 mil platos diarios

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El Presidente Leonel Fernández, calificó de formidable y extraordinaria la primera de cinco cocinas móviles que entregó este jueves al Administrador de los Comedores Económicos, Nicolás Calderón, para satisfacer la demanda de alimentos de los pobres, y de manera especial en situaciones de emergencia y desastres naturales.En un acto realizado en la explanada del Palacio Nacional, el mandatario consideró que es un proyecto innovador, muy completa la cocina que fue diseñada especialmente para los comedores económicos del país, la cual producirá mil platos por hora, cinco mil platos diario

, en tiempos normales y en casos de emergencias, se puede duplicar la capacidad de producción a unas 10 mil.Afirmó que este proyecto no existe en ninguna parte del mundo, “estamos inaugurando el modelo dominicano de cocina móvil para los pobres, donde la modernidad, la innovación, la creatividad y la dignificación de los pobres se ponen de manifiesto”, dijo que este modelo es único en su especie y que está seguro de que será replicado en otros países.El jefe de Estado explicó que para la realización de este proyecto, el propio Nicolás Calderón tuvo que trasladarse a Estados Unidos, “a la fabrica donde se hace y hacer algo especial para la República Dominicana”, señaló el presidente Fernández.Aclaró que lo que existían antes eran algunos modelos para la distribución móvil de alimentos, pero para cosas específicas como venta de Hamberguer, Hot Dog y Sandwichs.En tanto que el Administrador de los Comedores Económicos garantizó que para el mes de julio, ya estarán funcionando en el país las cinco cocinas móviles , en virtud de que en junio llegarán dos y en julio las otras restantes.Dijo que con la adquisición de las cocinas industriales móviles, el gobierno termina con una preocupación del presidente Leonel Fernández de que en momentos difíciles y de desastres las personas afectadas tengan comida a tiempo, de calidad y en cantidad suficiente.Indicó que la cocina móvil fue construida por la empresa norteamericana Worldwide Trailer Sales, con sede en Miami, Estados Unidos. En su totalidad la cocina industrial fue hecha en acero inoxidable, y cuenta con un sistema propio de agua y energía.Nicolás Calderón detalló que esta cocina cuenta además, con un almacén externo con capacidad para almacenar alimentos crudos suficientes para unos 60 días. Dijo que puede permanecer estacionada durante dos meses y no necesita de energía externa, porque cuenta con su propio sistema de energético.La cocina móvil que tiene un costo de 2,9 millones de pesos, es parte de la política social que ejecuta el gobierno para beneficiar a los más desposeídos. Además, es el cumplimiento a la promesa hecha por el presidente Fernández el 29 de marzo en San Pedro de Macorís, cuando inició las consultas provinciales.La cocina móvil, estará brindando servicio en el marco de la XII Feria del libro que se desarrolla con mucho éxito en la plaza de la cultura, allí se servirán 5 mil raciones de comida diariamente.El modelo fue bendecido por el padre Gregorio Alegría de la parroquia San Vicente de Paúl, quien felicitó al gobierno por el nuevo proyecto porque según afirmó beneficiará a los pobres. Sub. Dirección de Información, Prensa y Publi

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